この本では、バランス型紙というものをつかった「バランスダイエット」を推奨しています。

全体的に知識は少なめにとどめ、それよりも料理例や様々なシチュエーションに応じた工夫の仕方など、より具体的な方法論を説いています。

本全体の文量も少なく、読みやすいので、手っ取り早く食事内容を改善したいあなたはこれを読むといいでしょう。

いきいき栄養学―おいしく楽しくダイエット

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